＊＊＊ ひとみの六階后座 ＊＊＊

門口有個大大的廣ちゃん的圖騰在跟你打招呼呢

因為薄荷小豬來

所以帶她去逛新崛江逛

但中午太陽實在太大了

所以想說找家店吃飯休息+避暑

突然看到一家拉麵店生意很好

所以薄荷就同意進去吃看看

他在金礦+(似乎是郵局)那個十字路口

往金礦那個方向彎進去

地址:新田路150號

電話:07-2169320

((他除了新崛江本店外，

還有大立11F跟漢神巨蛋4F兩家分店)

好好吃的味道!!

有瞳在日本吃小山媽媽家拉麵的感覺

又不像東京拉麵那麼油膩

偏向關西口感但是又不會那麼重口味那麼甜

又不是那麼台式

很微妙有道地卻又保留了一些台灣人喜好的口味

麵裡面的蛋.......是糖心溫泉蛋欸!!!

好好吃>"<

而且甜甜的筍乾好有口感

大大的青江菜

讓我懷念日本小山媽媽拉麵的清爽口感

麵的口感很紥實

還在討論麵的口感

就看到他們一箱箱面的紙箱搬出來

果真是日本道地進口的

所以知起來很有日本口感

我是點套餐

套餐的冷豆腐也很棒

很適合在這炎炎夏日來吃

偏甜的日式醬油除了基本的柴魚

他還加了""薑末""

吃起來一點違和感都沒有

反而更加消暑

(太好吃了!吃ㄧ半才想起忘記拍照)

附餐的紅茶就太甜了

不知道是不是因為高雄的飲料都那麼甜

所以要配合高雄廣大消費族群的口感?

老闆娘人超親切的

她說

這是他兒子在關西留學之後帶回來的

他們本持的初衷跟做料理的原則

希望在南部拉麵店佔有一席之位

所以他們對員工要求很嚴格!!

是呀~

嚴格......才能精益求精，才能長長久久

看!

現在都有三家店了欸

這真的是很好吃的拉麵!

配菜也不錯

我們還有點咖哩口味的可樂餅也不錯吃

綿綿鬆鬆的馬鈴薯內餡

酥脆的外皮

卻一點不油膩

吃進嘴中

濃濃的咖哩味馬上就在嘴巴中化開

而且是會持續的!~

好美妙的感覺

店內裝潢有滿有特別意義的

原來他在整面牆上畫上了日本地圖跟所在地代表的東西

旁邊的台灣

她在南部的地方畫了他的廣ちゃん

老闆娘說"因為希望他們可以成為南部的代表"

好大的理想呀^^"

老闆娘一家有是基督姊妹

每家店都有牧師來祝福

願上帝守護他的店

欣欣向榮

永遠保有著對料理的堅持與原則

繼續讓我們有美味的享受